Cuando pensamos en la boñiga de vaca es probable que la primera imagen que venga a nuestra mente sea el campo, de seguro, la segunda será que no queremos pisar ninguna. Sin embargo, este material tiene un alto potencial que permite utilizarlo en gran variedad de proyectos.
Hace unos años el manejo de los residuos orgánicos derivados de la ganadería era un gran problema ambiental, generando preocupación por la creciente demanda de productos lácteos y cárnicos. La boñiga de vaca era un residuo con alto impacto contaminante para el medio ambiente y uno de los factores que producía más CO2 para esta industria.
Con el objetivo de lograr un aprovechamiento eficiente de estos residuos, se pusieron en marcha diferentes iniciativas globales que permitieran generar una economía circular redituable para todos los involucrados en la cadena de producción.
Los resultados fueron sorprendentes, se descubrió un potencial que aún se encuentra en etapas de exploración, pero que ha generado alternativas sustentables en el agro, la energía y hasta la construcción. Conscientes de este potencial de un recurso que es renovable, desde Tierragro queremos que conozcas algunos de los usos y proyectos que existen en la actualidad.
Te invitamos a seguir leyendo para que descubras todos los diferentes usos que puede tener la boñiga de vaca, estamos seguros que alguno de ellos podrás utilizarlo para tu jardín, huerto o plantación.
1. La boñiga es un excelente abono de origen orgánico
Es uno de los usos más comunes, que se ha utilizado a través del tiempo como una alternativa eficiente para recuperar los nutrientes del suelo dedicado a una plantación o huerta. La utilización del estiércol es una alternativa eficiente para la reutilización de los residuos del ganado, gracias a su alto contenido en nitrógeno y materia orgánica.
De esta forma, se genera una rentabilidad mayor y una economía circular que ayuda a disminuir el impacto ambiental de la agricultura. Además, es ideal para plantas de tierras ácidas y se puede usar en macetas también.
Para utilizarlo hay algunos aspectos que se deben tener en cuenta, el primero es que se debe aplicar antes de la plantación, entre 15 días a 1 mes aproximadamente. Lo segundo es la proporción, se debe agregar alrededor de 1 parte de boñiga por cada 2 partes de tierra, en las macetas lo ideal es hacerlo cubriendo el estiércol con la tierra. De esta forma aseguramos la degradación adecuada del residuo orgánico para que los sustratos funcionen adecuadamente y que exista una buena circulación de aire en la tierra.
Además, es importante garantizar que la boñiga sufra un adecuado proceso de compostaje, para eliminar microorganismos patógenos; estabilizando al mismo tiempo sus componentes con el fin de evitar quemar nuestras plantas.
De igual forma, las propiedades biológicas de la boñiga de vaca se ven potenciadas con el aporte de algunos microorganismos y bioinsumos. La incorporación de fuentes de carbono orgánico (melaza, ácidos fúlvicos y húmicos) se convierten en una importante fuente de energía para esta microbiota.
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2. Producción de biogás con boñiga de vaca
Esta es una alternativa limpia para la producción de combustible que esta revolucionando el mundo, existen varios proyectos desarrollándose en Colombia, China, España y Estados Unidos donde existen plantas de producción de biogás a partir de la boñiga de vaca.
Con este proceso se trabaja en la reducción de los impactos negativos que produce en metano del estiércol, generando un recurso energético que se puede comercializar y utilizar, convirtiéndose en una alternativa verde eficiente en lugares de difícil acceso.
Además, se puede emplear para cocinar y también puede convertirse en electricidad, siendo una opción para la industria con un potencial aún en exploración por parte de varias investigaciones científicas que están desarrollándose a nivel global.
3. Construcción de casas con la boñiga
La construcción de viviendas con la utilización de la boñiga de vaca es muy tradicional en muchas partes del mundo, en Colombia existió por muchos años y lo podemos encontrar en las tradicionales casas de bahareque. Esta alternativa resalta las propiedades bactericidas, fungicidas y germicidas del estiércol, donde al realizarle un tratamiento y mezclarlo con el cemento, desaparece el mal olor.
Como evidencia de esta tradición, tenemos la historia de Carmen Hoyos, la “Arquitecta” de casas con boñiga que nos muestra la versatilidad de este material y la tradición que aún permanece vigente. De igual manera, la compañía India, Industrias Khadi and Village (KVIC), lanzó la pintura Khadi Prakritik Paint que está realizada a base de boñiga de vaca y que es una excelente alternativa ecológica.
Es sorprendente la versatilidad de usos y beneficios que se pueden dar a este material, que usualmente se ve como un deseño y que hasta hace poco era descartado en los procesos agrícolas de producción. Sí deseas utilizarlo como fertilizante en tu jardín o huerto, recuerda que lo ideal es contar con un experto que te pueda guiar y no olvides utilizar siempre los mejores insumos y herramientas para su cuidado.
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